Opis
Domaća mesnata slanina dimljena na bukovini.
Ukusna, mekana i neodoljiva, naša mesnata slanina dimljena na bukovini predstavlja pravi dragulj sela Kriva Reka na Zlatiboru. Porodica Kurčubić, sa svojom dugogodišnjom tradicijom i posvećenošću, garantuje vrhunski kvalitet i autentičan ukus, jer je meso proizvedeno u Srbiji u njihovoj vlastitoj proizvodnji. Ova slanina će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Fino slana i pažljivo sušena, ova slanina je idealna za predjela i meze, a takođe će jelima dati posebnu aromu i punoću ukusa. Probajte je u kuvanim i pečenim jelima, ili je iskoristite za pripremu rolata – nećete se razočarati.
Domaća mesnata slanina se priprema kroz proces salamurenja u kuhinjskoj soli. Ovaj proces, poznat kao suvo usoljavanje, traje dve nedelje. Nakon toga, slanina se ispira i suši u pušnici desetak dana. Završni proces sušenja na promaji traje oko mesec dana, tokom čega slanina dobija svoju prepoznatljivu strukturu i ukus.
U našoj ponudi, pored mesnate slanine, pronaći ćete i domaću slaninu. Prepustite se bogatim ukusima Zlatibora uz Zeleno domaćinstvo!
Pakovanje: vakumirano, prosečna težina oko 500 grama.
Recenzije
Još nema komentara.