Opis
Domaća svinjska šunka, dimljena na bukovini, predstavlja vrhunski gastronomski užitak i ponos naše tradicije. Izrađena od pažljivo odabranog svinjskog buta bez kostiju, ova šunka je plod vekovne tradicije i prirodnih procesa. Za nas je priprema vredno domaćinstvo Kurčubić iz sela Krvava Reka na Zlatiboru, čuvajući autentičnost i kvalitet ovog tradicionalnog proizvoda.
Meso se prvo pažljivo soli i začinjava, a zatim se podvrgava tradicionalnom dimljenju na bukovom drvetu. Bukovina joj daje specifičan, prefinjen miris i ukus, čineći je prepoznatljivom i jedinstvenom.
Proces zrenja, koji sledi nakon dimljenja, omogućava šunki da razvije svoju punoću ukusa i teksturu. Domaća šunka ne sadrži nikakve veštačke aditive, boje ni pojačivače ukusa, već samo prirodne sastojke i strpljivo vreme.
Njena aroma je bogata i zavodljiva, a ukus pun, blago dimljen i slan, sa suptilnim notama bukovine. Svaki zalogaj ove šunke je putovanje kroz vreme i tradiciju, podsećajući na ukuse detinjstva i domaću kuhinju.
Domaća svinjska šunka, dimljena na bukovini, idealna je kao predjelo, meze ili sastavni deo raznih jela. Služena uz sir, masline, hleb i druge delikatese, ova šunka će biti zvezda svake trpeze.
Uživajte u autentičnom ukusu tradicije, ručno izrađenom od strane domaćinstva Kurčubić iz srca Zlatibora!
Pakovanje: vakumirano, prosečna težina oko 500 grama.
Cena: obračunava se po težini nakon merenja.
Recenzije
Još nema komentara.